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Comidas
36 preparaciones
36 preparaciones en 7 secciones. Arepa de maíz peto y carnes cocidas al vacío durante seis horas antes de pasar por la plancha. Lo lento por dentro, el punto por fuera.
Un día en las fincas vecinas: cómo se recoge el grano y por qué el mismo café sabe distinto según quién lo seque.
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